Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
Seit vielen Jahren fotografiere ich für das Kundenmagazin von SPAR: »Mahlzeit!« erscheint sechsmal jährlich für 170.000 Abonnenten; das Heft gibt’s aber auch direkt in den Filialen. Ein Gutteil jeder Ausgabe dreht sich ums Kochen; Gaby Halper entwickelt, kocht und stylt die Rezepte – regional, international oder anlaßbezogen – in bewährter Perfektion. Hier ein kleiner Querschnitt durchs Jahr 2016.
Die Radatz-Filiale im neuen Wiener Hauptbahnhof mußte bebildert werden. Natürlich mit den schnellen Snacks, die jedem Abreisenden den Abschied schwer macht: Die Leberkässemmel, wandfüllend. Das Paar Frankfurter zum Hineinbeißen. Ein faschiertes Laberl, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen läßt. Ein Hotdog, plakatgroß … Mahlzeit!
Soeben aus der Druckerei eingetroffen und gleich ausgepackt: das zweite Kochbuch, das ich für Thermomix Österreich fotografiert habe. Und wie der Titel schon sagt, gibt’s diesmal lauter süße Köstlichkeiten.