Ein von vielen schon lange erwartetes Kochbuch aus der Wachau: Lisl Wagner-Bachers kulinarische »Werkschau« und gleichzeitig das Entrée ihres Nachfolgers und Schwiegersohns, Thomas Dorfer.
Rechtzeitig zur Grillsaison wollte Fleischhauer Radatz seine Kunden einen Überblick über die vielversprechendsten Stücke von Rind, Kalb, Schwein und Huhn präsentieren. Hier ein paar Fotos aus der Serie – für Werbung, Web und Editorial.
Haute Cuisine mit einer Prise Meer. Sylt sollte man lieben. Im »Söl’ring Hof« könnte man wohnen. Bei Johannes King muß man essen. Sein erstes Sylter Kochbuch ist der schönste Beweis. Im Februar 2014 wurde es neu aufgelegt.