Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
Die Radatz-Filiale im neuen Wiener Hauptbahnhof mußte bebildert werden. Natürlich mit den schnellen Snacks, die jedem Abreisenden den Abschied schwer macht: Die Leberkässemmel, wandfüllend. Das Paar Frankfurter zum Hineinbeißen. Ein faschiertes Laberl, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen läßt. Ein Hotdog, plakatgroß … Mahlzeit!
Wie Kolja Kleeberg Berlin einkochte. »Es gibt Kochbücher, die schön sind, und solche, die praktisch sind. Und dann gibt es ein paar wenige, die sind beides,« schrieb damals Wolfram Siebeck. »Dies ist so eines.«
Eine weitere Ausgabe der »WIENERIN kocht«: prallvoll mit leichten, frischen Sommerrezepten – aus der Wiener »Bristol Lounge« und dem Szene-Restaurant »Motto am Fluß«, dazu süße Überraschungen der wie immer großartigen Foodstylistin Gaby Halper. Meine Fotos quer durchs aktuelle Heft sind da die sommerfrischen Auf- & Appetitmacher.