Luzia Ellert Fotografie
Seidengasse 26
1070 Wien, Österreich
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ellert@ellert-fotografie.at

Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.

»Sautanz« – das Buch

2018, Kochbuch, Fleisch, Editorial, Regionales

… und dann ist Max Stiegls »Sautanz« natürlich auch ein inspirierendes Kochbuch mit vielen traditionellen (und vielen neu interpretierten) Rezepten rund ums Schwein – von »Nose to Tail«, aus einer Zeit, als Fleisch noch etwas Besonderes war.

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Sven Elverfelds »Aqua«

2011, Kochbuch, Architektur, Sterne & Hauben, Favoriten

Kochen hoch 3 (Sterne) im »Aqua« in der Wolfsburger Autostadt: das schwergewichtige Kochbuch von Sven Elverfeld. In der Kritik heißt’s: »Wir haben […] das Nonplusultra unter den Kochbüchern ausfindig gemacht.«

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Gut verpackt

2018, Fleisch, Mahlzeit, Werbung

Wenn man im Supermarktregal als Bester unter Vielen hervorstechen will, braucht’s ein überzeugendes Verpackungsdesign. Der Wiener Fleischhauer Radatz liefert da den g’schmackigen Serviervorschlag gleich mit: meine Fotos als Appetizer, die nicht zuletzt dank Gabriele Halpers Foodstyling jedem das Wasser im Mund zusammen laufen lassen.

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