Das opulent rezeptierte und ebenso opulent gestaltete »Heavy Weight«-Kochbuch des Tegernseer Sternekochs Christian Jürgens (von Gault Millau 2012 als »Koch des Jahres« und seit 2013 mit dem dritten Stern ausgezeichnet), wo allein schon das Durchblättern zum appetitanregenden Gaumenschmaus wird.
Im obersten Stockwerk des Berliner Intercont läßt sich exzellent speisen. Wie gut, kann man ausprobieren. Wie schön, das zeigt Thomas Kammeier, der Küchenchef des »Hugos«; in seinem gediegenen Kochbuch…
2003, kaum erschienen, galt es schon als »das schönste Kochbuch der Saison«, seither wurden 11 Auflagen ausgeliefert, 2007 folgte eine preiswerte Paperbackausgabe – und schließlich wurde das Hardcover-Original noch einmal neu aufgelegt: Das erste Kochbuch von Johanna Maier, damals die »erste 4-Hauben-Köchin Europas«, bleibt ein zeitloser »Bestseller«. Natürlich nicht nur wegen der Fotos, die Lust auf mehr machen…