Neue Fotos aus meiner Frühjahrsproduktion, köstliche neue Rezepte der Foodstylistin Gaby Halper, von ihr gekocht und perfekt präsentiert – nachzulesen im Kundenmagazin »Schmeckt« des Wiener Fleischhauers Radatz.
Neue Bilder aus meiner Frühlingsproduktion …
»Alles Huhn« ist ein außergewöhnliches – und ein außergewöhnlich schönes – Kochbuch geworden: Altes Wissen, neu gelebt – über Hühner und deren natürliche Haltung. Dazu mehr als 60 köstliche Gerichte, alle leicht und einfach nachzukochen. Mit feinen Fotos von Hennen, Hähnen & Kapaunen, Eiern in allen Variationen – und natürlich dem Besten, was davon auf den Teller kommt. Eine schöne Teamarbeit mit Irena Rosc (Text) und Gabriele Halper (Rezepte + Styling).