Luzia Ellert Fotografie
Seidengasse 26
1070 Wien, Österreich
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ellert@ellert-fotografie.at
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Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
»Chili« – der erste Band der »Anderen kulinarischen Bibliothek«. Mehr als ein Kochbuch (und ein schönes Beispiel, was entstehen kann, wenn ein Verlag für Konzept, Styling und Fotografie freie Hand läßt…)
Selten hat ein Kochbuch so viele, fast ausschließlich begeisterte Reaktionen hervorgerufen wie diese Werkschau des Berliner Zwei-Sterne-Kochs: »My Favorite Things. Berlin. Hongkong« – das mittlerweile leider vergriffene Kochbuch von Tim Raue.
Daß vegetarische und vegane Küche stark im Trend liegt, sieht man auch, wenn SPAR gleich ein eigenes Kochbuch zum Thema macht: »Best of Veggies«. Neben Gerichten von Paul Ivic gibt’s noch jede Menge vegetarischer Leser-Rezepte, die von mir – wie immer gemeinsam mit meiner kongenialen Foodstylistin Gabriele Halper – in Szene gesetzt wurden.
