Luzia Ellert Fotografie
Seidengasse 26
1070 Wien, Österreich
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ellert@ellert-fotografie.at

Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.

Vor dem Sautanz

2016, Kochbuch, Fleisch, Mahlzeit, Regionales, Sterne & Hauben

Max Stiegl ist – kulinarisch gesehen – der Mann der Stunde: Zwei Gault Millau-Hauben, für sein Gastro-Konzept mit einer »Trophée Gourmet« ausgezeichnet, vom »Falstaff Magazin« zum besten Restaurant des Burgenlands gekürt. Für seine zeitgenössische Innereien-Küche wird er gefeiert, und mit »From Nose to Tail« überzeugt er schon seit zehn Jahren – als gewichtiger Vorreiter der neuen Fleischkultur. Punktgenau zu all den »Feiertagen« ist jetzt sein kulinarisches Glaubensbekenntnis erschienen: »Mein Pannonien«, das Kochbuch, an dem wir ein Jahr lang gearbeitet haben. Und das hat Spaß gemacht…

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Frag Kolja!

2013 | 2015, Berlin, Editorial, Ratgeber

Ein g’scheites Konzept stand am Anfang hinter dem neuen Buch von, mit und für Kolja Kleeberg – nicht nur Kochbuch (mit animierenden Rezepten) sondern auch Ratgeber (mit klugen Antworten auf häufig gestellte Fragen) sollte es sein. Die Rezeptfotos wurden in Kleebergs Berliner Restaurant »VAU« aufgenommen, das Kolja-Shooting gab’s dann bei mir im Studio in Wien.

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Berlin. Hongkong.

2012, Kochbuch, Berlin, Sterne & Hauben, Mahlzeit, Favoriten

Selten hat ein Kochbuch so viele, fast ausschließlich begeisterte Reaktionen hervorgerufen wie diese Werkschau des Berliner Zwei-Sterne-Kochs: »My Favorite Things. Berlin. Hongkong« – das neue Kochbuch von Tim Raue.

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