Bücher, Bücher
Im Lauf der Zeit ist ja eine gar nicht so kleine, schön ausgestattete Kochbuch-Bibliothek mit Fotos von mir zusammengekommen – von klassischen Longsellern (etwa Ewald Plachuttas »Die gute Küche«) über üppige Werkschauen v.a. deutscher Spitzenköche (Sven Elverfeld, Christian Jürgens, Dieter Müller…) bis zur vorerst fünfteiligen »Anderen Kulinarischen Bibliothek«. Falls Sie den einen oder anderen Titel bestellen möchten – alle Bücher (auch andernorts bereits vergriffene) gibt’s hier. Übrigens – mein aktuelles Lieblingsbuch: »Joahnnes King – Das Kochbuch von Land und Meer«.
Bettina Matthaei | Luzia Ellert
DAS GROSSE BUCH DER GEWÜRZE
Collection Rolf Heyne, 2013
Luza Ellert | Gabriele Halper | Katharina Seiser
CITRUS
Collection Rolf Heyne, 2013
Luzia Ellert | Oliver Hoffinger | Ingo Swoboda
CHILI
Collection Rolf Heyne, 2013
Luzia Ellert | Gabriele Halper | Elisabeth Ruckser
TOMATE
Collection Rolf Heyne, 2013
Tim Raue
MY FAVORITE THINGS. BERLIN. HONGKONG.
Collection Rolf Heyne, 2012
Johannes King
DAS KOCHBUCH VON LAND UND MEER
Collection Rolf Heyne, 2012
Christian Jürgens
DAS KOCHBUCH
Collection Rolf Heyne, 2012
Sven Elverfeld
SVEN ELVERFELD. KOCHBUCH
Collection Rolf Heyne, 2011
Lisl Wagner-Bacher | Thomas Dorfer
LANDHAUS BACHER – DAS KOCHBUCH
Collection Rolf Heyne, 2011
Elisabeth Geisler | Irmgard Sitzwohl
SITZWOHL. UNSER KOCHBUCH
Collection Rolf Heyne, 2011
Kolja Kleeberg
VAU. DAS KOCHBUCH
Collection Rolf Heyne, 2008
Alexander Hermann
KÜCHEN IQ, BAND 3: ANLASS
Collection Rolf Heyne, 2012
Alexander Hermann
KÜCHEN IQ, BAND 2: MENÜ
Collection Rolf Heyne, 2011
Alexander Hermann
KÜCHEN IQ, BAND 1: BASIS
Collection Rolf Heyne, 2010
Gabriele Halper | Elisabeth Ruckser
FLEISCHES LUST
Collection Rolf Heyne, 2009
Luzia Ellert | Gabriele Halper | Elisabeth Ruckser
KARTOFFEL
Collection Rolf Heyne, 2011
Aus der Reihe »Die andere kulinarische Bibliothek«.
Luzia Ellert | Gabriele Halper | Elisabeth Ruckser
TOMATE
Collection Rolf Heyne, 2009
Aus der Reihe »Die andere kulinarische Bibliothek«.
Luzia Ellert | Oliver Hoffinger | Elisabeth Ruckser
SCHOKOLADE
Collection Rolf Heyne, 2009
Aus der Reihe »Die andere kulinarische Bibliothek«
Luzia Ellert | Oliver Hoffinger | Ingo Swoboda
INGWER
Collection Rolf Heyne, 2008
Aus der Reihe »Die andere kulinarische Bibliothek«.
Luzia Ellert | Oliver Hoffinger | Ingo Swoboda
CHILI
Collection Rolf Heyne, 2007
Aus der Reihe »Die andere kulinarische Bibliothek«.
Ali Güngörmüs
ALI GÜNGÖRMÜS
Collection Rolf Heyne, 2008
Johannes King
DAS KOCHBUCH
Collection Rolf Heyne, 2007
Thomas Kammeier
DAS KOCHBUCH
Collection Rolf Heyne, 2007
Harald Rüssel | Ingo Swoboda
DIE NEUE LANDKÜCHE
Collection Rolf Heyne, 2009
Dieter Müller
DIETER MÜLLER
Collection Rolf Heyne, 2008
Dieter Müller
DIETER MÜLLER
Collection Rolf Heyne, 2005
Michael Käfer
KÄFER – EINFACH GUT ESSEN
Collection Rolf Heyne, 2008
Andreas Schirnharl
KÄFER – EINFACH GUT BAYRISCH
Collection Rolf Heyne, 2009
Johanna Maier
JOHANNA MAIER
Collection Rolf Heyne, 2003
Johanna Maier
JOHANNA MAIER
Collection Rolf Heyne, 2007
Johanna Maier
MEINE KOCHSCHULE (mit Video-DVD)
Collection Rolf Heyne, 2005
Johanna Maier
HIMMLISCH GUT!
Colletion Rolf Heyne, 2009
Andrea Karrer
DIE FRISCHE KÜCHE
Residenz Verlag, 2008
Martha Schad
ZU GAST BEI KAISERIN ELISABETH UND KÖNIG LUDWIG II.
Collection Rolf Heyne, 2004
Ewald Plachutta | Christoph Wagner
DIE GUTE KÜCHe
Orac, 1993, 2002
Ewald Plachutta | Christoph Wagner
DIE GUTE KÜCHE, TEIL 2
Brandstätter Verlag, 2008
Barbara van Melle
DAS SCHÖNER LEBEN KOCHBUCH
D+R Verlag, 2005
Andrea Karrer
ZUR SUPPE!
Residenz Verlag, 2007
Andrea Karrer
AB INS GLAS
Residenz Verlag, 2011
Andrea Karrer
BÄRLAUCH, KNOBLAUCH, LAUCH
Residenz Verlag, 2006
Reinhard Gerer
FEINE KÜCHE FÜR ZWEI
D+R Verlag, 2004
Käthe Springer
LIEBESKOCHKUNST
Norka Verlag, 1999