Luzia Ellert Fotografie
Seidengasse 26
1070 Wien, Österreich
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Fax: +43. 1. 526 78 75-22
ellert@ellert-fotografie.at

Luzia Ellert. Geboren in Wien, lebt in Wien, liebt Wien. Arbeitet in Wien (und unterwegs und anderswo): Fotografenlehre bei einem Industriefotografen. Assistentenjahre bei einem Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife- und Food-Fotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.

Berlin. Hongkong.

2012, Kochbuch, Berlin, Sterne & Hauben, Mahlzeit, Favoriten

Selten hat ein Kochbuch so viele, fast ausschließlich begeisterte Reaktionen hervorgerufen wie diese Werkschau des Berliner Zwei-Sterne-Kochs: »My Favorite Things. Berlin. Hongkong« – das neue Kochbuch von Tim Raue.

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Thermomix? Thermomix!

2015 | 2016, Kochbuch, Ratgeber

Wenn Vorwerk seine Küchenmaschinen-Innovation Thermomix in Österreich einführt, dann braucht’s dazu auch ein eigenes Kochbuch. »So genießt Österreich« heißt es, und das Besondere daran ist, daß die Foodstylistin Gabriele Halper alle Rezepte ausschließlich mit dem Thermomix TM5 gekocht hat. Denn der kann alles – wiegen, vermischen, zerkleinern, mahlen, kneten, mixen, dampfgaren, kochen, schlagen, kontrolliert erhitzen, rühren und emulgieren. Wie meine Fotos zeigen…

1vorwerk

Am Tegernsee

2012, Kochbuch, Sterne & Hauben, Favoriten

Das opulent rezeptierte und ebenso opulent gestaltete »Heavy Weight«-Kochbuch des Tegernseer Sternekochs Christian Jürgens (von Gault Millau 2012 als »Koch des Jahres« und im November 2013 mit dem dritten Stern ausgezeichnet) , wo allein schon das Durchblättern zum appetitanregenden Gaumenschmaus wird.

1juergens